Pergola of ‘Community Supported Agriculture’
In het buitenland, vooral in de VS, is Pergola of Community Supported Agriculture een belangrijke vorm van landbouw. CSA is bekend geworden door de populaire documentairefilm ‘The Real Dirt on farmer John’. Kern van een Pergola of CSA bedrijf is de afspraak die gemaakt wordt tussen boeren en klanten. De klanten zijn vervolgens geen klanten meer, maar deelnemer. Eigenlijk lid van de boerderij. De deelnemer zegt toe (wekelijks) een deel van de oogst af te nemen, ongeacht of die groot of kleiner uitvalt, en daarvoor de kosten te dragen. De boeren op hun beurt spannen zich in om de aarde, de planten en de dieren naar beste kunnen te verzorgen.
De volgende afspraken tussen boer en deelnemers zijn kenmerkend voor een Pergolaorganisatie:
· Gezamenlijk delen van de oogst (risicodeling), wederzijdse zorg.
· Gezamenlijk delen van de kosten.
· Openheid van zaken: transparante prijsvorming, open boekhouding, deelnemers zijn betrokken bij het beleid van de boerderij en worden geïnformeerd.
Het project
Tineke Bakker, ervaren Pergola boerin op de Oosterwaarde in Diepenveen, nam het initiatief tot het project Ondernemen volgens Pergola. Met dit project heeft zij ervaringen met het Pergolasysteem in kaart gebracht en een netwerk opgebouwd waarin kennis en ervaringen worden uitgewisseld. Het project stimuleerde veel boeren in Nederland en België om een Pergola/CSA-bedrijf te beginnen of om onderdelen uit het Pergolasysteem op het bedrijf toe te passen. Tineke Bakker coachte deze boeren. De Eerste Pergola Conferentie, gehouden in december 2008, vormde de afsluiting van het project ‘Ondernemen volgens Pergola’. Bijna 100 mensen bezochten de conferentie en gingen vol enthousiasme en met nieuwe ideeën weer naar huis. Er is een grote behoefte onder boeren en andere geïnteresseerden om kennis en ontwikkelingen over Pergola te blijven delen. De eerste Pergolaconferentie zal zeker navolging krijgen!
Rol Koninklijke Nederlandsche Heidemaatschappij
KNHM ondersteunde Tineke Bakker bij de opzet van het project en fungeerde als sparringpartner tijdens de uitvoering. Ook bood KNHM ondersteuning bij praktische zaken als het afnemen van interviews, de organisatie van studiedagen en de eindconferentie en het faciliteren van de expertisegroep.
Het verslag van de Eerste Pergolaconferentie eind 2008 is te downloaden.
Meer informatie: Lonneke Vissers, tel: 06 – 27062197, e: m.m.vissers@knhm.nl
